Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
- соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка;
- сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ;
- максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;
- правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд;
- оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи;
- соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Для организации питания воспитанников созданы следующие условия:
- имеется пищеблок и складские помещения, оснащенные необходимым количеством посуды и инвентаря, технологическим и холодильным оборудованием в соответствии с СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. Утвержден постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020г. №28;
- заключен контракт по оказанию услуг по организации питания в МОУ с Обществом с ограниченной ответственностью «Виво - Маркет»
Юридический адрес: 400059, г. Волгоград, ул. им. Никитина, д. 2, литер Е, помещение №37
e-mail info@vivomarket.ru
Почтовый адрес: 400117, г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 58
телефон : +7 (906) 172-17-55
- утверждено примерное 20-ти дневное меню для детей 12-ти часового режима пребывания 3-7 лет, которое составлено в соответствии СанПиН 2.3/*2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания", утвержденным Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32;
- для организации приема пищи воспитанниками в групповых помещениях имеются в достаточном количестве детские столы и стулья, столовая посуда и столовые приборы, созданы условия для их хранения и мытья.
Примерное 20-ти дневное меню для детей 3- 7 лет осень-зима
Примерное 20-ти дневное меню для детей 3- 7 лет весна-лето
Консультации для родителей по питанию дошкольников
Постановление Об установлении размера платы за присмотр и уход на 2023 год
АДРЕСА И ТЕЛЕФОНЫ КОНТРОЛИРУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ
- ОНФ 8-800-200-34-11
- Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области (пр. Ленина, 50 «б»), 24-36-56
- Комитет по развитию потребительского рынка и предпринимательства (пр. Ленина, 119), 73-73-03
- Отдел по защите прав потребителей (пр. Ленина, 119), 73-72-99
- Отдел контроля качества 8-909-377-30-43
- Облкомобразования 30-86-02; 30-86-47
По вопросам организации питания в детском саду можно обратится к заведующему МОУ Лавышко Е.М.
по телефону: (8442) 54-33-24 e-mail: dou366@volgadmin.ru
Или задать вопрос, заполнив форму обратной связи: